农夫山泉钟睒睒：以产业升级撬动工业茶生产能力

0次浏览发布时间：2025-04-04 18:04:00

人民网记者杜燕飞

农夫山泉创始人钟睒睒接受采访。受访者供图

“捐赠工厂只是开始，我们要做的不仅是采购茶叶‘授人以鱼’，更重要的是通过标准化生产理念和做法‘授人以渔’。”近日，农夫山泉在云南省普洱市景东彝族自治县(以下简称“景东县”)投资2000万元建设的茶叶初制厂建成完工，并进行了交接。农夫山泉创始人钟睒睒在接受采访时表示，希望通过捐建加工厂的举措，提升工业茶的运营思路和生产能力，提升产业的新质生产力发展水平。

据介绍，新工厂通过设备焕新升级，实现了鲜叶全流程“0落地”的烘青毛茶生产工艺，提高了茶叶质量。通过118项有机种植标准、数字化品控体系，让茶叶黄曲霉素检出率降至百万分之一。利用工业茶的数字化控制温度、时间、压力等关键工艺参数，减少了人为参与，提高了毛茶品质的稳定性，生产效率大幅提升。

自2024年12月起，农夫山泉在普洱市景东县、普洱市思茅区、普洱市景谷县、临沧市临翔区、临沧市云县陆续捐建了5座现代化厂房，单厂日处理鲜叶能力达2万公斤。

“过去一年，我最频繁来的地方就是云南。别的地方茶叶是种出来的，云南的茶叶是长出来的。茶是喜阴植物，云南茶杆上都是青苔，这也说明了当地产茶的品质很高。”钟睒睒说，目前当地茶多是“山头茶”“作坊茶”，每家每户种茶、产茶的标准化弱。希望通过捐赠来打造示范性工厂，并参与到茶产地的田间管理、生物防治，让茶农融入产业链条，破解“质量高地”“价格洼地”的瓶颈。

在钟睒睒看来，不要轻易承诺，一旦承诺要负起责任，要做长期利他的事，当前看是在帮扶别人，长远看也是在稳定自身的供应链。

他说：“我们给茶农提供了更多的学习机会，并把选择权交给了茶农，捐建工厂生产的茶叶不是都要卖给农夫山泉。我们将以高于市场平均水平的价格收购，希望以‘价格杠杆’撬动茶农种茶的专注度，产出更高质量的茶叶。”

本文分类：实时讯息
本文标签：山泉普洱茶叶农夫茶农临沧市云南毛茶
浏览次数：0 次浏览
发布日期：2025-04-04 18:04:00
本文链接：https://www.brwz.net/news/Gxgqxj5DNM.html

上一篇 > 屏南未来三天天气预报（2025年4月4日）
下一篇 > 三穗县文笔街道：“一站式”服务宣传助力基层治理提质增效

相关文章

让茶香从早春绵延夏秋丨金沙县依靠精深加工做大茶产业链

从“重春轻夏秋”到“四季生金”，金沙县以科技突破撬动夏秋茶资源价值。在政策、技术与市场的三重驱动下，这片绿叶正书写着生态效益与经济效益双赢的新篇章。贵州金沙贡茶茶业有限公司茶叶基地（吴艳禹摄）一7月的金沙县太平乡环路村，机器轰鸣声打破山间的宁静。采茶工孟天菊熟练地启动采茶机，刀片划过茶树顶端，茶青

2025-07-16 11:38:00

【开屏早知道】昆明两个城中村改造项目基础配套将升级

今天是2025年7月11日星期五-知天气-01局地暴雨、大暴雨！云南这些地方注意→云南省气象台预计：11日，昆明主城区多云间晴，17～27℃。-最头条-02昆明两个城中村改造项目基础配套将升级！日前，云南省公共资源交易信息平台发布设计、施工总承包招标计划，涉及……032025年云南省家电家装及手机等

2025-07-11 08:02:00

云南贵州广西海南等地13条河流发生超警以上洪水

记者今天从水利部了解到，受局地降雨影响，6月27日8时至28日8时，云南西江支流巴江河、贵州柳江上游都柳江及支流排调河马场河、广西郁江支流花贡河、海南昌化江支流通什水等13条河流发生超警以上洪水，最大超警幅度3.34米，其中都柳江、排调河、马场河、海口河、南皋河等5条河流发生超保洪水，最大超保幅度1

2025-06-28 13:04:00

江南北部至西南地区仍有较强降水京津冀鲁豫等地有高温天气

6月22日，中央气象台网站发布天气公报。国内方面，昨日，江苏、安徽、湖北、湖南、贵州、云南等地部分地区出现强降雨。未来三天，西南地区东部至江南北部等地仍有强降雨，关注山洪、地质灾害、城市暴雨积涝等次生灾害风险。全球方面，昨日，韩国、印度、孟加拉国等地出现较强降雨；中亚和西亚等地出现高温天气。未来三天

2025-06-22 09:30:00

云南大理州洱源县发生5.0级地震震源深度10公里

每经AI快讯，中国地震台网正式测定：6月5日4时31分，在云南大理州洱源县（北纬26.26度，东经100.03度）发生5.0级地震，震源深度10公里。每日经济新闻

2025-06-05 05:05:00

农夫山泉钟睒睒：以产业升级撬动工业茶生产能力

热门文章

最新文章