我家的那桌年夜饭

100次浏览发布时间：2025-03-26 13:31:24

时序更新，共辞旧岁。每当岁末年初，家家户户都会沉浸在迎接新年的喜悦氛围中。对我来说，春节最享受的就是和家人一起为那桌年夜饭而拾掇忙活，忙活过后，全家人围坐一堂，共享那顿年夜饭，那不仅仅是家的味道，更是一份情感的凝聚与传承。

我家的年夜饭，总是充满了温馨与热闹。一大早，厨房里就开始忙碌起来。妈妈是年夜饭的主厨，她系着围裙，在灶台前忙前忙后，爸爸在院子里劈柴火，我则在一旁打下手，帮忙择菜、洗菜，偶尔还会和妈妈讨论一下菜肴的搭配和口味。弟弟和弟媳负责贴对联，贴窗花，扫院子。小侄子偶尔跑进厨房，说一些孩言孩语，增添了不少欢声笑语。

我家年夜饭的菜单不算是丰富多样，但既有传统的菜品，也有创新的菜式。红烧鱼是必不可少的，寓意着年年有余；陕北特有的烧肉则代表着红红火火；小孩子最喜欢的就是炸丸子，炸丸子因为工序复杂，所以母亲在小年的时候就提前做好了。选一块肥瘦相间的五花肉，将其剁成肉末，加入切好的葱末、酱油、盐、胡椒粉和鸡蛋液搅拌均匀，再加入馒头屑继续搅拌均匀。用勺子挖一勺放入手心握住，从虎口处挤出一个圆球，放入热好的油锅中，炸至金黄色捞出，丸子就炸好了，除夕夜放锅里蒸一下就是一道菜了。

还有一道菜是每年年夜饭我家餐桌上必不可少的，那就是我们陕北特有的猪肉酸菜炖粉条，猪肉最好选择后臀尖，切成两三厘米大的小块，先将肥肉放进锅里煸炒，肉块煸至半干后放入花椒、八角、生姜、葱，倒入老抽，翻炒，炒出香味儿后将所有肉放入锅中继续翻炒，然后加入适量开水，盖上锅盖大火炖煮。炖肉的时候将腌好的酸菜取出，温热水淘洗两遍，切成长条，土豆切块，再泡上粉条。猪肉炖好之后，舀出一部分，将土豆、酸菜和粉条依次放入锅中炖煮半个小时，一锅香喷喷的猪肉酸菜炖粉条就做好了。沙软的土豆，筋道的粉条，又酸又香的腌酸菜，让人食欲大开，忍不住就吃撑了。

终于，随着一道道菜肴被端上餐桌，年夜饭的序幕正式拉开。全家人围坐在一起，举杯共祝新年快乐。我们边吃边聊，分享着过去一年的点点滴滴，爸爸会讲述他在工作中的趣事，妈妈则会聊聊邻里间的琐事，而我则喜欢和小侄子聊他在学校中的趣事。那一刻，整个房间充满了欢声笑语，团圆和幸福被具象化。

我家除夕当天还有一项活动，就是爬山，一场大雪后，我家背后的那座山上的积雪还没有融化，全家人穿戴整齐后，就出发了。我们边走边聊、边玩，我和小侄子一起踩雪、打雪仗，小侄子被我打得无力还手的时候，就求助“外援”，让他爸爸和他爷爷一起帮忙，大家你追我赶，咯吱咯吱的踩雪声、笑声和叫声在山里久久回荡……到达山顶后，我们拍照留念，站在山顶呐喊，有人喊出新年的愿望，有人释放旧年所有的烦恼与遗憾，只愿新的一年平和、安乐。

除夕的相聚让我们感受到了家的温暖和亲情的力量，也让我们更加珍惜与家人相处的每一刻。我相信，无论未来我们身在何方，这顿年夜饭的记忆都会永远镌刻在我们的心中，成为我们最宝贵的回忆之一。（陈杰）

本文分类：实时讯息
本文标签：无
浏览次数：100 次浏览
发布日期：2025-03-26 13:31:24
本文链接：https://www.brwz.net/news/JVgGV03DjP.html

作者许微澜的小说《许微澜顾辰：+后续+结局》主角是许微澜顾辰。本书精彩片段：结婚五年，顾辰都没有和妻子发生夫妻关系。只因，他的妻子许微澜是最年轻的正高医生，有严重的洁癖。许微澜曾说：“我不喜欢肢体接触。”结婚五年，顾辰都没有和妻子发生夫妻关系。只因，他的妻子许微澜是最年轻的正高医生，有严重的洁癖。许

2025-07-26 11:16:00

论咸鱼如何在宫斗中苟到最后小禾刘严孔雀热文小说完整版全集免费阅读

于是。沉贵妃的病。越来越重。重到不能下床。重到汤药不进。皇帝急了。太医轮番诊治。白太医是主力。“沉贵妃乃惊悸过度，五内郁结，非药石可医。”他回禀皇帝，“需得……静养，远离纷扰，或有一线生机。”“远离纷扰？”皇帝皱眉。“是。”白太医垂首，“玉芙宫虽好，但宫闱深重，于娘娘病体无益。若得一处清幽别苑，山

2025-07-26 11:04:00

许念薇江池小说在线阅读许念薇江池最新章节目录

江池心中强烈震撼。按照报告上的时间线，许念薇根本没有接受别的男人的机会。换句话说，许尽欢只可能是自己的骨肉！江池想到，当年自己为了和许念薇斩断关系所做的一切，心头仿佛被利爪撕裂。如果不是自己伤害许念薇，报告上也许不会出现先兆流产的记录。即使如此，许念薇

2025-07-26 09:26:38

青铜大立人擎圣火三星堆火种点亮世运会史上第一棒

央视新闻2025年第12届世界运动会将于8月7日在四川成都开幕，世运会历史上的首次火炬传递活动今日（26日）举行。世运会的首次火炬传递以及采火仪式如何呈现？记者在现场发回报道↓↓↓成都世运会的火种采集暨火炬传递启动仪式将在四川广汉市的三星堆博物馆进行。三星堆博物馆内的祭祀广场修建于1997年，广场最

2025-07-26 09:05:00

甘肃省发布山洪灾害气象风险红色预警

今天上午，甘肃省防汛抗旱指挥部办公室发布山洪灾害气象风险红色预警。甘肃省水利厅、甘肃省气象局预计，7月26日6时至7月26日17时，平凉市（庄浪县、静宁县、崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县），庆阳市（西峰区、庆城县、环县、华池县、合水县、宁县、镇原县）以上地区可能发生山洪灾害可能性很大（红色预警）；平

2025-07-26 08:43:00

我家的那桌年夜饭

热门文章

最新文章