青梅酱的制作全过程（万能辅酱，“清凉一夏”）

100次浏览发布时间：2025-02-16 00:13:15

又到了一年青梅季，酸酸甜甜的青梅，超级治愈。

炎炎夏日，食用青梅可以开胃，促进消化，还能促进新陈代谢，保持皮肤健康。肝火旺，脾气急躁，脸颊两侧靠近耳朵的位置容易生细小粉刺，吃青梅有帮助哦！

新鲜的水果一向不容易保存，所以我们可以想各种的办法保存青梅的风味。

制作青梅酱就是很好的办法之一，随时都能尝到青梅的味道，还可以长时间的储藏。

一向注重原生态的我们，青梅酱也是纯手工制作的。

一罐青梅酱需要的梅子很多，每个都需要去皮，工程量还是比较大的，但我们也不敢松懈，每一个步骤出错都会影响酱的口味，之后的放入锅中，需要手动搅拌，一是防粘底，二是里面加了冰糖，需要均匀甜度。

做好的青梅酱，做菜好看，直接吃也美味。

今天来一道青梅酱炖排骨

买上一块新鲜的排骨，弯度正好的骨架，两边的肉格外的饱满。

切好，洗净，加入少许生抽、老抽、料酒腌制一段时间，锅中放油，先倒入适量青梅酱，炒一小会，炒过的青梅酱香味已经出来了，才会更加容易入味，这个时候再下排骨，和着青梅酱一起翻炒，加水焖煮入味，最后酱汁浓稠后收汁就可以起锅了。

青梅酱烧制好的排骨上包裹着一层晶莹剔透的琥珀，看着就特别有食欲。

相关文章

六个月的孩子没了小说_六个月的孩子没了小说结局阅读

作者“皇阿玛”精心编写完成的短篇言情故事，《六个月的孩子没了》是这本书的名字，这部新作品最近火爆上线了，故事情节生动感人，主人公：沈景川韩羽白心怡，两人之间的情感

2025-09-16 14:20:48

手机屏幕的光在昏暗的车厢里有些刺眼。苏晚晴盯着林薇发来的那条信息，指尖悬在屏幕上方，一时竟不知该如何回复。专业问题？一个建筑系的学生，向她一个室内设计师请教专业问题？这借

2025-09-16 14:11:06

我老公是个佛子，为了早日戒色，他每天都去找他的白月光。每次从白月光那里回来，老公都会一脸悲悯地对我说：“宝宝，我和她在一起，是为了勘破这色戒。在我心中，你永远第一。”“师父

2025-09-16 13:34:07

现代言情小说《反派大佬他能听见我吐槽》火爆来袭！书中代表人物为傅云霆凌彻白薇薇，是作者“江影微光”的一部完结原创作品，精彩纷呈的故事内容，跟随小编一起来阅读吧

2025-09-16 10:21:32

25记者们一看我有证据，便炸起了锅。“我去，这要是证据，明天的头条必然拿下啊！”“我打要看看这个软饭男会拿出什么证据。”“这波我先站顾玲，女强人犯点错怎么了？”而反观一旁的

2025-09-16 10:12:15