芒果西米捞做法（难度为零，自制料足口感好）
100次浏览 发布时间：2025-02-05 01:25:17
大热天吃它刚刚好，清爽好吃不难做，厨房小白也可以操作
最近几天的气温真是变化多端，感冒的人也增多了，保重身体才是第一位哟。今天的气温又变得热乎乎的，这个时候，最喜欢吃的当然是清爽的食物啦，今天带来的是一款非常简单但是很好吃的甜点，芒果西米捞，平时在家就能制作，不过煮西米得有一点耐心。
芒果西米捞
【制作原料】：
西米 50克
芒果 1个
椰浆 1盒
【制作方法】：
1.煮开适量水，加入西米，大火煮。
2.煮至看到粘稠起来，这个时候它还有白芯，
3.将西米过滤，重新加入水煮开加入西米煮，反复几次后，可以看到西米熟了，判断西米熟的标准就是是否有白芯。
4.将西米总滤网滤出。最好出锅用冰水浸泡。
5.将芒果切成小块，切小块的技巧是从靠近核的地方从中间切过去，然后再画十字的方式切开，最后，贴着皮切下即可。
6.将西米加入容器内。
7.铺上少许芒果。
8.倒入椰浆，重复操作知道铺满，喜欢舔的话可以加少许糖，我感觉是不加也可以了。
【一定要看的小提示】：
1.椰浆某宝可以买到。
2.也可以加入牛奶，或者加入煮熟的红豆，也好吃的。
3.芒果一定挑选甜的，不然影响整个口感。
这就是【芒果西米捞】的做法，你学会了吗？
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