牛肉面的做法家庭版（教你在家做私房牛肉面）
100次浏览 发布时间：2025-02-08 00:40:37
上个周末领孩子出去玩，因为地方比较远所以我们做好了玩一天的打算。儿子很高兴，前一天晚上就开始兴奋，其实孩子的要求并不高，只要爸爸妈妈陪他们玩一天就很高兴了，现在的孩子最需要的就是父母的陪伴，真的是跟我们那一代人一点都不一样。
记得我小时候，父母工作都很忙哪有时间陪孩子玩，我们那时候生活在农村，农村的孩子也多，我们都成群结队在一起玩，童年的乐趣也很多，上山下海总是有很多玩的地方，现在的孩子就不一样了，钢筋混凝土的城市根本就没有接触大自然的机会。
中午我们就找了个地方，看到附近有一个牛肉面就准备进去吃碗牛肉面，一碗普普通通的牛肉面38一碗，确实贵了点，但是味道还可以。我平常在家偶尔也会做牛肉面，今天就教大家做私房牛肉面。
【菜品】：牛肉面
【配料】：牛肉500克、切面250克、油菜3-4颗、大葱姜片适量、糖盐适量、鸡精少许、老抽1勺、生抽2勺、炖肉料包1个
【烹饪步骤】：
1、牛肉切块然后开水焯一下，把牛肉的血水焯出来，焯好后放入冷水中浸泡20分钟，牛肉一热一冷的处理后，肉质会更紧实。
2、浸泡好后捞出牛肉备用。
3、锅中烧油，放入冰糖和八角，小火把冰糖慢慢炒化了。
4、冰糖炒化后倒入牛肉，再加入两片姜片和葱段然后加入2勺生抽、一勺盐、1勺老抽、翻炒均匀。
5、锅中添入温水，水量要没过食材，放入炖肉料包（我是买现成的，也可以自己配）
6、倒入高压锅中压30分钟。
7、牛肉压好后捞出来。
8、油菜开水焯一下，然后放凉后对半切开。
9、 煮面条，水开下锅，直到面条软烂捞出来。
10、 面条捞出后放入碗中，放入油菜，浇上牛肉汤就可以食用了。
【烹饪贴士】：
1、我们家人比较爱吃切面，所以我用的是切面，也可以用拉面做，味道也很不错。
2、炖肉的料包卖调料的地方就有卖的，也可以自己调配，香叶、八角、桂皮、花椒、麻椒都可以放。
3、牛肉很难炖熟，所以用高压锅压一下又软又烂还很入味。
4、配菜我只用了油菜绿油油做出来菜品的颜色很好看，也可以放点胡萝卜卤蛋西红柿都可以，看个人的喜好。
-
-
青海湖小浪花U13女子足球队凯旋
青海湖小浪花U13青少年女子足球队合影。图片由受访者提供本报讯（西海新闻记者 李延绯）夺得第九届京津冀校园足球夏令营邀请赛冠军后，7月16日，青海湖小浪花U13青少年女子足球队继续投入训练，备战8月在新疆维吾尔自治区举办的全国青少年女子足球民族团结友谊赛。7月9日，第九届京津冀校园足球夏令营邀请赛开
2025-07-20 01:34:00
-
-
怕疼不肯圆房的老婆，叫我去做试管婴儿（宋慈阿言）已完结，怕疼不肯圆房的老婆，叫我去做试管婴儿已完结
热门新书《怕疼不肯圆房的老婆，叫我去做试管婴儿》上线啦，它是网文大神湘西林哥哥的又一力作。讲述了宋慈阿言之间的故事，构思大胆，脑洞清奇在这里提供精彩章节节选：从那天起，我开始不动声色地观察宋慈和季辰。季辰，宋慈从小一起长大的竹马，也我们公司的技术总监。下午，他像往常一样，提着两杯咖啡进了我的办公室。
2025-07-19 23:09:00
-
-
云浮市防风Ⅳ级应急响应已提升为防风防汛Ⅲ级应急响应
记者从云浮市应急管理局获悉，台风“韦帕”强度逐渐加强，并以20公里的时速向西偏北方向移动，将于20日下午至夜间以台风或强台风级（12～14级）在深圳到湛江一带沿海登陆。预测20日傍晚～21日凌晨台风中心距离云浮市最近。受其影响，20～21日云浮市有暴雨到大暴雨和8到10级阵风，部分江河将出现超过警戒
2025-07-19 23:05:00
-
-
所有花露水都有驱蚊效果吗？
正确辨识花露水，清爽过夏不踩雷！炎炎夏日，蚊虫活跃，兼具清凉止痒、驱蚊功效的传统花露水成为居家常备生活用品。花露水是否能够驱蚊？儿童又该如何选择合适的花露水？山东省消费者协会联合山东省食品药品检验研究院、山东省化妆品行业协会、山东省农药行业协会发布花露水使用指南：按需择选类型适配需求使用花露水分为普
2025-07-19 20:03:00
-
-
陈序然傅韵宁完整版 陈序然傅韵宁小说全文在线阅读
文思嫣满眼都是震惊与无措：“姐姐……”傅韵宁更是下意识想抬手去拦，但碍于有宾客在场，生生忍住了。陈序然没去不看他，只笑着拍了拍文思嫣的手。仿佛交出去的不是主母地位，而是什么简单的小玩意。当晚，傅韵宁穿着一身喜服，却醉醺醺地闯进了她的院子。陈序然顿时皱起
2025-07-19 19:04:59