​烟台“果二代”的蝶变

“老辈儿种地靠经验，现在全靠数据，不服不行。”几年前，龙口果农于基东还想不到，自己有朝一日会心甘情愿地给儿子“打下手”。15日，再提起儿子时，他满脸都是藏不住的骄傲。

于本诚，龙口市诚达佳园农业发展有限公司经理。几年来，他扎根乡土，抢抓电商风口，把家乡的农产品卖向全国，成为龙口小有名气的电商达人。

初衷：让父母不再遭罪

选择电商专业，源于于本诚高中时的深刻记忆。

高中时，他家里开始种植蔬菜。父亲在棚里管生产，母亲负责去市场销售。

一筐菜三四十斤，体力消耗巨大，但精神压力更甚。于本诚还记得，那时候母亲推着车到处推销，价格都是商家说了算。

“每次都要‘求爷爷告奶奶’，可以说，好话说尽，冷暖尝遍。”于本诚说，“那时我就想，要是能自己定价就好了，不用再看别人脸色。”

这颗种子深埋在心底。高考后，他毅然选择了电商专业，希望用新渠道改变传统农业。带着这个梦想，大学期间，于本诚在自媒体领域做得有声有色。

2019年8月毕业时，手握留校机会的他站到了人生岔路口。

彼时，家里的冷库正经历一场灾难：因边贸中断，数十万斤太婆梨积压如山，如果不卖出去，价值百万元的鲜果可能砸在手里。

“果农们眼巴巴地瞅着，爸妈整宿睡不着。”父母的焦灼和乡亲们的期盼，让他最终退掉留校合同，毅然返乡。

起步异常惨淡：最初，日销三单五单、十单八单。看着零零星星的订单，父亲失望地摇头：“这得卖到猴年马月？”

无形的压力袭来，让刚走出校园的于本诚有点招架不住。他最大的解压方式就是吃，一直吃成了300斤的大胖子。

但他还是咬紧牙关，一项一项学习、攻克。从商品定价到平台评分，再到包装物流，他的技能越来越高。

努力收到回报，日订单量不断上升，从100、200单开始破千。最多时，日订单量飙升至3000单。父子俩连夜找来30多个乡亲，灯火通明的仓库里，胶带撕扯声彻夜不息。

原本要到第二年3月份才能卖完的太婆梨，竟然在年底销售一空。干了半辈子农业的父亲于基东瞪大了眼，彻底服气了：“这孩子，真是让我大吃一惊。”

既帮家里解了困，又帮果农销了货，这种成就感和助农情怀让于本诚坚定了扎根农村、深耕农产品电商的决心。

成长：在学习中破解成长阵痛

然而，创业之路并非一路坦途。

“虽然第一个销售季流水就有上千万，但实际上并没有赚到钱，最大的瓶颈就是损耗太大，运营有欠缺。”回忆早期困境，于本诚坦言。

比如，有的订单莫名其妙地丢失，退一单就意味着“双倍亏损”——不仅要赔梨钱，包装、快递、人工也全打了水漂。

运营瓶颈、售后难题、算不清的账……重重压力下，他走进农广校的高素质农民培训班。

在这里，他不仅学习到了完善的电商知识，更结识了一批志同道合的伙伴，比如数据分析师吴谨涵和新农人培训师姜启良。

二人的助力，让于本诚如鱼得水：吴谨涵可以用数据优化推广、分析店铺、降低差评和售后，姜启良可以帮助农户提升种植技术和短视频直播技能，于本诚则把精力聚焦在产品品质和供应链上。

“遇到问题，我们就凑一块儿讨论解决，突破了单打独斗的瓶颈。”说起参加高素质农民培训班的经历，于本诚充满感激。

4月8日，在烟台市农研中心（农广校）的组织下，烟台市高素质农民电商联盟成立，推动烟台农业步入数字化转型快车道。在这次成立大会上，于本诚当选联盟秘书长。

“我种过地，知道面朝黄土背朝天的辛苦。如今赶上好时候，国家给政策，电商开新路，我们烟台高素质农民电商联盟必不负重托，要用手机把我们的产品卖到天南海北。”于本诚信心满满地说。

以品质立身，是他一直以来的信念。

“好品质才能留住顾客，所以我们从最开始就坚持以质量为主的路线。”于本诚深知口碑的力量。他们主打的太婆梨口感软糯独特，积累了大量回头客。

正是靠着品质和口碑，于本诚的订单量稳步攀升。2021年销售季，日均订单量突破2000单，比第一年翻了一番。而后台数据显示，5年来，有忠实客户下单超过100箱。

蝶变：希望帮农民过得更有尊严

摸爬滚打几年后，于本诚的经营理念也发生了深刻变化。“农业不能光拼低价，‘谷贱伤农’是恶性循环。”他说。

他痛定思痛，摒弃了盲目追求规模和低价压货的模式，砍掉了十多个品类，聚焦最具当地特色的太婆梨、秋月梨等七八个核心品种，提出了“品质溢价、良性循环”的理念。

好处非常明显：收购价提高约20%，果农增收，更有动力投入果园，源头果子质量更好；消费者以合理价格买到优质水果，复购率高；店铺评分提高后，获得平台更多的推广资源；售后率大降60%，细算下来更划算。

“以前老想着‘做大做强’，觉得一天发1000单不够，还想发1万单。现在明白了，农业不是这样干的。”于本诚说，“要抓住质量做良性循环，果农舍得投入，我们有好货卖，消费者满意，这才是长久之道。”

如今，在他的仓储保鲜库里，20多位村民正麻利地分拣着秋月梨。她们在家门口就能上班，不用再外出奔波。团队联结着18个村庄、200多户果农，年销水果300万斤。稳定的销路，让乡亲们种得安心。

“做久了，发现更多的是一份责任，我得把这事做好，让跟着我干的工人、信任我的果农过得更好。”望着忙碌的乡亲们，于本诚眼神坚定。

他的初心是让父母不再遭罪，这早已实现。现在，他想帮更多农民过得更有尊严。“40℃的高温下，乡亲们摘了梨，还得蹬三轮车跑二三十里地去卖，看人脸色。我想通过自己的努力，让大家出力更少、收入更高。”他说。

两辆货车“轰隆隆”驶来，上千箱新鲜的太婆梨开始发往全国，于本诚又忙碌了起来。

他希望，有朝一日，“让农民成为令人向往的职业”成为现实、走入村庄。YMG全媒体记者 苗春雷 通讯员 宋秀英 摄影报道

责任编辑：杨春娜